Een bier dat blijft hangen!
Eigenzinnige bieren uit Izegem, gebrouwen als een koekoeksei.
Wat is een koekoeksbrouwer?
Net zoals een koekoek haar ei in het nest van een andere vogel legt, legt Luc Savels zijn brouwei in de ketels van Brouwerij De Meester in Lendelede. Geen eigen brouwerij dus, maar een koekoeksbrouwer-ij. De bieren worden op de markt gebracht onder de naam Punaise.
In de kijker
Een goudgele, fruitige dorstlesser. Lichttroebel. Moutzoete aanzet met een aangenaam bittere afdronk.
Een Belgische tripel. Blond tot amber van kleur, moutzoet van smaak met een fruitige bitterheid.
Een roskleurige double Irish red. Moutzoet met een milde bitterheid.
Het koekoeksei-verhaal
Waarom een koekoek, en wat betekent dat voor de bieren? Ontdek de filosofie achter Punaise.
Ontdek het verhaal →Waar proef je Punaise?
Momenteel geen aangekondigde evenementen. Volg ons op Facebook voor updates.